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说一句让东谈主放工快速飞回家的魔法咒语,"今天吃排骨"。
一朝试过这谈生炒排骨,你这辈子就算是沾上了,香得没边。
比起其他排骨的作念法,生炒更干脆。不挂糊,莫得过剩的汤汁,吃的便是排骨自己的滋味。贴骨的肉最佳吃,排骨剁成小块后更容易入味、炒熟。
蒜头与蒜苗的合股,小葱与小米椒的碰撞把肉的香味作念到极致,肉质有嚼劲可是不柴,下饭绝了,刚端上桌就被疯抢。
难忘多煮点米饭,我怕你不够炫 ▼ ω ▼。
生炒排骨
1、2 斤肋排块加 2 勺淀粉,放净水泡出血水,冲洗两遍沥干水分。
2、大火热锅,加 50ml 食用油,放入排骨铺平煎至两面微黄。
* 单面需煎 3-4 分钟
3、锅中加 1 勺蒜末、半勺姜末、2 勺生抽、2/3 勺老抽、1/4 勺白胡椒粉、1/5 勺食用盐、1 勺蚝油翻炒均匀,再加 200ml 啤酒焖 8 分钟。
4、开盖加 1 把蒜苗段、2 根小米椒圈翻炒均匀。
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用一碗香喷喷的排骨
调整微凉的秋夜吧
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日食记甄选好物
一个我我方的作念肉小本事,腌制肉的时间,我会加小数0 脂烧肉汁。
这一款是咱们日食记自研的,口味偏当然鲜甜,便捷可口,心爱寿喜锅的东谈主应该会进退无据。
用法很浅易,径直拥入,除此不必加任何别的调料。(但弗成当蘸料,胁制。)
色情网站用它作念排骨、照烧鸡排、红烧肉、烤肉,致使拿它煮点白菜豆腐,王人可口。
心爱偏甜口的体魄处置期的一又友,接待来试。
灵感来自咱们我方研发的日式寿喜锅底料。发现它既符合煮肉,又符合煮蔬菜,是以咱们作念了翻新。
挤压瓶装用起来便捷,要若干挤若干,也不错当烤肉腌料。
一些细节:使用特级酱油打底,鲣鱼汁、牡蛎汁、海带调味液提供鲜味。部分甜味来自本味淋,甜味崭新柔软,还能增鲜去腥,柠檬汁又加多了果香感与缅想点。
口味缓和,包容性很强。
不仅能兼顾年青东谈主的口味,也能得志老东谈主和小孩的口味需求。
⚠️配料中含大豆类、含麸质谷类、鱼类成品,易过敏东谈主士请严慎食用。
日食记 0 脂烧肉汁
272 克 / 瓶
限量 300 份
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